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Dolci

La pasticceria è un'arte a sè, nel panorama della cucina.

I dolci che vi propongo, pur non facendo parte dell'alta pasticceria, si possono considerare un ottimo fine pasto, per lasciare al palato quel tocco di dolcezza che ben conclude un pranzo o una cena.

Dolci al cucchiaio

Dolci al cucchiaio - Cuoca a domicilio
      
Panna cotta allo zafferano con salsa al cioccolato
Creme caramel
"Bunet" - budino al cioccolato con amaretti
Coppa di crema di latte e crema di cioccolato con lecca-lecca di caramello
Biancomangiare alle mandorle con salsa al rum
Tortini di briciole di meringa, cioccolato e panna montata


     

Torte

Torte - Cuoca a domicilio
             Cheese-cake ai frutti di bosco
Crostata di pasta frolla all'arancia
Cheese-cake al cioccolato con salsa di fragole o lamponi
Torta di mele con farina di riso e guarnizione di gelato alla vaniglia

 

Dolcetti fine pasto

Dolcetti fine pasto - Cuoca a domicilio
Tartelette al cioccolato e crema di pere
Tartufi al rum
Palet de dame (biscottini con uvette)