Questi sono alcuni suggerimenti di quello che posso realizzare per voi,
ma sarò lieta di ascoltare i vostri desideri più golosi e realizzarli per voi e per i vostri ospiti.
Finger
Cannoncini di pasta sfoglia con prosciutto di praga e caprino Barchette di pasta briseé ai funghi Crostini di panzanella Rondelle di sfoglia al prosciutto Ravioli di pasta sfoglia con carciofi e grana Crostini con mousse di salsiccia e crescenza Polpettine speziate di manzo con salsa tartara Mousse di zola al Prosecco con sedano croccante Cubetti di frittata al forno con zucchine
Bicchierini
MPuré di fave con scaglie di grana
Mousse di pomodoro con cubetti di gelatina al basilico Lenticchie con gamberi Burrata, pomodoro e salsa al basilico Tartare di salmone con finocchio e arancia Tartare tradizionale di manzo Insalata di pollo con cipolline